Een leuk verhaal, nieuws of activiteit? Mail het naar redactie at denederlandsevereniging .nl

dinsdag 4 september 2018

Duitsland: De Rode Hoed bezichtigt de Molkerei in Elsdorf

De Rode Hoed bezichtigt de Molkerei in Elsdorf

30-08-2018: Deze maand stond een bezoekje bij de zuivelfabriek in Elsdorf op het programma. Deze keer waren de partners mee uitgenodigd en zo waren nu ook vier heren mee van de partij.
Ontvangen werden we door Daniela Ostenfeld, die voor het kwaliteitsmanagement verantwoordelijk is. Zij had ervoor gezorgd dat de koffie, drankjes en verschillende lekkere producten uit Elsdorf voor ons op de tafel stonden. De directeur, Thomas Müller, nam persoonlijk tijd voor ons en maakte ons aan de hand van een Powerpoint presentatie bekend met de geschiedenis van de melkfabriek in Elsdorf. Vandaag worden hier jaarlijks 190 miljoen kg melk verwerkt door 360 medewerkers. Na de inleiding kregen we allemaal een plastic jas en een haarnetje alvorens we de productie konden bekijken. Dat veroorzaakte natuurlijk grote hilariteit, maar om de hoge standaard aan hygiene in het bedrijf te behouden, is dit strikt noodzakelijk. Onze schoenen werden zelfs aan een speciale machine hiervoor schoongemaakt. 
In de fabriek bekeken we met verbazing hoe in één machine volautomatisch bakjes ontstonden uit een rol folie, deze met product gevuld en daarna weer met folie gesloten en tot slot in een kistje terecht kwamen die automatisch op een pallet landde. In het nieuwe logistiekcentrum zagen we hoe de pallets volautomatisch opgeslagen en verplaatst werden. Tussen de fabriek en het magazijn reed een grote vrachtwagen zonder bestuurder automatisch heen en terug. Het was allemaal erg indrukwekkend om te zien.
Na afloop nam dhr. Müller nog tijd om onze vragen te beantwoorden en overhandigde ons tot afscheid een leuke koeltas gevuld met echte producten uit Elsdorf. Het was een leerzame en gezellige ochtend. Voor meer foto's zie fotoboek.

Lees verder