De Francofiel | Eind zeventiger jaren kon ik niet rondkomen van mijn vertaalwerk, en nam daarom een baan aan bij het gemeente-archief, toen nog gevestigd op de Amsteldijk in het voormalige stadhuis van de gemeente... | | Gelato al Caffè senza gelatiera | Met warm, zonnig weer eten we natuurlijk graag ijs. Zelf ijs maken is niet zo moeilijk. Je kunt het maken met een ijsmachine, maar die heeft niet iedereen in huis. Dit lekkere koffie-ijs is zonder machine te maken. Eigenlijk is het zo gemaakt, het enige waar je op moet wachten, is het afkoelen van... | | |